DANS LA LÉGENDE, ATHÉNA ET POSÉIDON S’AFFRONTÈRENT EN OFFRANT CHACUN LEUR PROPRE DON.
POSÉIDON FIT JAILLIR UNE SOURCE D’EAU SALÉE ; ATHÉNA OFFRIT L’OLIVIER.
C’EST L’OLIVIER QUI FUT CHOISI, CAR IL POUVAIT NOURRIR, DURER ET APPORTER LA PROSPÉRITÉ.
C’EST DE CETTE LÉGENDE QUE NAÎT L’INSPIRATION LA PLUS PROFONDE DE NOTRE NOM.
DANS LA RÉGION DE CROTONE, L’OLIVIER N’APPARTIENT PAS SEULEMENT AU PAYSAGE, MAIS AUSSI À L’HISTOIRE.
AU FIL DES SIÈCLES, IL EST DEVENU UNE PART ESSENTIELLE DE L’IDENTITÉ AGRICOLE ET CULTURELLE DU TERRITOIRE.
NOTRE NOM NAÎT DE CETTE CONTINUITÉ ENTRE MÉMOIRE ET PRÉSENT.
D’UNE TRADITION ANCIENNE QUI CONTINUE ENCORE AUJOURD’HUI À FAIRE ENTENDRE SA VOIX.
